Aneka Rasa

Cara Membuat Kue pukis Lengkap Dengan Resepnya

Cara Membuat Kue pukis Lengkap Dengan Resepnya-Anda penikmat kue jajanan tradisional pasti pernah merasakan lezatnya Kue Pukis. Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu kental manis, dan lain-lain, dan sangat lezat disajikan hangat-hangat. Kue yang dibuat dari karbohidrat (terigu/kentang) yang bertekstur seperti roti lembut ini menjadi kegemaran berbagai kalangan usia, menyesuaikan dengan berbagai selera.

Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Jangan lupa menyiapkan cetakan kue pukis yang dijual di berbagai toko penyedia bahan kue. Kali ini kami menyiapkan resep Kue Pukis dasar, anda bisa menyesuaikannya dengan topping sesuai selera lidah anda dan keluarga. Yuk kita coba!
Bahan-bahan

Bahan:

  • 200 mL santan
  • ½ sdm ragi instan
  • 50 mL air hangat
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 buah kentang ukuran sedang, rebus dan haluskan

 Bahan Topping:
  • coklat meises
  • keju parut
  • Gula (sesuai selera)
 Cara membuat
  1. Aduk ragi dengan air hangat sampai berbuih sedikit.
  2. Panaskan santan sampai mendidih kemudian angkat dan diamkan.
  3. Kocok gula dengan telur sampai mengental, hingga adonan mengembang.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata dengan mixer berkecepatan sedang.
  5. Tambahkan ragi yang telah dilarutkan, masukkan kentang halus.
  6. Masukkan santan, kocok adonan sampai rata. Biarkan selama 15 menit.
  7. Panaskan cetakan kue pukis menggunakan api sedang, olesi cetakan kue pukis dengan minyak atau margarin.
  8. Tuangkan adonan kue pukis ke dalam cetakan sampai sekiranya dua per tiga tinggi cetakan, kemudian tutup.
  9. Saat bagian atas mulai matang dan tidak basah taburkan keju/coklat meises/gula, lalu tutup kembali selama 15 sampai 20 detik hingga coklat atau keju sedikit meleleh dan menempel.
  10. Angkat kue pukis dari cetakan, sajikan.
 
Simak Juga Resep Puding Tropical Pruit yang super enak dan lembt di bawah ini.

Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut

Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut - Puding adalah satu diantara menu hidangan penutup atau yang kerap dimaksud dengan dessert, di mana penggemarnya sangat banyak. Serta hari ini, saya bakal sharing resep bikin puding coklat yang rasa-rasanya sangat nyoklat banget. Di mana puding ini mempunyai struktur yang kenyal, cantik warnanya serta tentunya maknyus rasa-rasanya.

Dari pada memikirkan saja, yuuuk menuju dapur serta simak beberapa langkah di bawah ini untuk bikin puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :


 Bahan puding coklat :

  • 1 bungkus bebrapa supaya bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1 liter air masak (pakek susu cair juga bisa)
Bahan saus vla :

  •  1 kaleng susu evaporated
  • 200 ml susu cair
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok teh tepung custard
  • 1/2 sendok teh vanilla extract
  • 2 sendok teh maizena 
 Langkah gampang bikin puding coklat

  1. Sediakan mangkok memiliki ukuran agak besar, masukan semuanya bahan puding coklat (terkecuali gula serta garam), aduk sampai tercampur rata serta jadi larutan, lalu saring. Kemudian, tuang kedalam panci.
  2. Berikan gula pasir serta garam, lalu aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih dengan api tengah sembari sesekali diaduk. Angkat serta diamkan sampai uap panasnya menghilang.
  3. Tuang larutan puding coklat kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit air terlebih dulu. Untuk cetakan/loyangnya sesuai sama selera anda. Kemudian, masukan cetakan/loyang diisi puding kedalam kulkas serta tunggulah sampai puding betul-betul keras.
  4. Untuk saus vlanya, masukan semuanya bahan (terkecuali gula pasir) kedalam wadah yang tidak sama. Aduk sampai tercampur rata serta licin, lalu saring.
  5. Masukan kedalam panci, berikan gula, serta masak sampai meletup-letup serta mengental. Angkat dari kompor serta biarlah saus vlanya dingin dahulu.
 Serta taadaah, puding coklat dengan lumuran saus vla di atasnya telah siap disantap. Supaya pudingnya lebih imut (kucing kali imut : p), anda dapat memberikan hiasan sesuai sama selera di atasnya. Dapat strawberry, choco chip, atau apalah itu yang utama anda sukai. Simak juga tentang resep bikin brownies coklat kukus yang super duper lembutnya serta sebagian resep di bawah ini

Resep Langkah Bkin Bakso Sapi Enak Serta Kenyal Tanpa Bahan Pengawet

Resep Langkah Bkin Bakso Sapi Enak Serta Kenyal Tanpa Bahan Pengawet - Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memanglah demikian banyak disukai. Rasa kuahnya yang enak, plus pentol daging yang kenyal serta gurih, kerapkali buat orang ketagihan.

Lantaran begitu populernya, dimana saja kita ada, rasa-rasanya tidak susah untuk temukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya kabar berita dimedia saat yang negatif mengenai penjual bakso, tidak sedikit orang yang saat ini berpikir 2 x bila menginginkan membelinya disembarang penjual.

Disebutkan bakso saat ini umumnya memakai bahan pengawet kimia yang dapat membahayakan kesehatan, selain dengan kwalitas daging yang menyangsikan. Nah, untuk tersebut argumen Anda mungkin saja kemari. Menginginkan nikmati bakso sapi yang enak, tanpa ada cemas apa pun. Ya, Anda mesti membuatnya sendiri.


Resep Cara membuat bakso sapi enak dan kenyal tanpa bahan kimia pengenyal
 Bahan Bakso :

  •     1/2 kilogram daging sapi
  •     50 gram tepung kanji
  •     1/2 sdt lada bubuk
  •     1 sdt garam
  •     1 sdm bawang putih goreng
  •     2 sdm bawang merah goreng
  •     40 gram es batu, hancurkan
  •     2000 ml air

Bahan Kuah :
  •     200 gr tulang sapi
  •     3000 ml air

Bumbu kuah :
  •     5 buah bawang merah dibersihkan, goreng, haluskan
  •     7 siung bawang putih, bersihkan, goreng, haluskan
  •     1/2 sdm bawang goreng jadi, haluskan
  •     2 sdt kaldu sapi instan
  •     2 sdt gula pasir
  •     1 sdm garam dapur
  •     1/2 sdt merica
  •     4 btg daun bawang, diambil bagian putihnya. Iris halus

Cara Membuat baksonya :
  1. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Uleni dengan tangan biasa atau menggunakan alat pencampur, seperti food processor maupun blender. Giling daging dan bahan ini sampai halus dan tercampur rata.
  2. Tambahkan es batu jika adonan daging lembek dan sulit untuk dibentuk.
  3. Rebus air dalam panci besar sampai panas hampir mendidih.
  4. Ambil kemudian genggam adonan daging bakso, lalu tekan supaya adonan bisa keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang sudah muncul dengan menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
  5. Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar, sampai semuanya terlihat mengapung. Angkat.

 Cara Membuat kuahnya :
  1. Didihkan air, kemudian masukkan seluruh bahan dan bumbu untuk kuah secara bersama-sama. Tunggulah sampai air mendidih kembali dan tulangnya menjadi matang, kemudian tambahkan sisa air/kuah bakso.
  2. Supaya kuah tetap panas, biarkan diatas kompor dengan api kecil.

Demikian Cara Membuat Bakso Sapi Yang Kenyal dengan takaran bumbu yang pas, sehingga mempertahankan citarasa bakso yang sedap.


Langkah Untuk Membuat Bubur Ayam Gurih Dan Sederhana

Langkah Untuk Membuat Bubur Ayam Gurih Dan Sederhana - Langkah bikin bubur ayam adalah satu diantara resep yang banyak juga di cari untuk penggemar kuliner ini. Bubur ayam termasuk juga semacam kuliner dari Indonesia. Bubur ayam ini berbentuk bubur nasi yang berisi taburan ayam diatasnya. Langkah bikin bubur nasi ini berbentuk beras putih lewat cara dimasak menggunakan air yang cukup banyak hingga memiliki tekstur lembut, seperti bubur biasanya. Bubur ayam sendiri umumnya begitu lezat bila disajikan pada saat hangat. Resep bubur ayam ini tak sesulit yang dipikirkan. Untuk membuatnya, Anda cukup ikuti beberapa langkah yang bakal kami hidangkan disini.

Sebelumnya kita mengulas langkah bikin bubur ayam, ada banyak hal yang butuh Anda kenali mengenai bubur khas Indonesia ini. Bubur ayam tidak cuma dihidangkan dengan irisan daging ayam saja, tetapi di buat dengan kombinasi bumbu-bumbu pelengkap, seperti merica, kecap manis, kaldu ayam, merica serta garam. Untuk bumbu taburan sendiri dapat dilengkapi dengan seledri, daun bawang yang telah dicincang, kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk serta tongcai. Untuk penggemar pedas sendiri dapat menghidangkan makanan ini dengan kombinasi sambal. Diluar itu, resep bikin bubur ayam juga tak demikian susah, hingga dapat cobanya sendiri dirumah.

Bubur ayam begitu enak serta lezat bila dihidangkan saat pada pagi hari untuk sarapan. Tetapi, bubur ayam dapat juga disantap setiap saat sesuai sama apa yang diinginkan. Lantaran bubur ayam juga umum disajikan saat pada malam hari. Dengan teksturnya yang lembut, menyantapnya pada saat hangat bikin badan kita terasa ketagihan menyantapnya. Untuk Anda yang belum tahu langkah bikin bubur ayam, jadi kami bakal membagikan resepnya untuk Anda.


Seperti kita kenali, langkah bikin bubur ayam ini cukup praktis. Jadi, untuk Anda yang baru belajar memasak dapat juga membuatnya dengan gampang dirumah. Hingga tidak butuh cemas untuk ikuti beberapa langkah bikin bubur ayam yang gurih lewat cara yang praktis serta simpel. Waktu sarapan tiba, jadi Anda dapat memakai bubur ayam sebagai hidangan pada pagi hari berbarengan keluarga. Segera saja, ini dia resep masakan bubur ayam yang gurih serta simpel berikut ini.

Bahan-bahan yang digunakan:

  •     2000 cc air kaldu ayam yang berasal dari tulang ayam
  •     1 sdt garam
  •     1 lembar daun salam
  •     200 gram beras

Bahan pelengkap:

  •     1 batang seledri, iris
  •     2 sdm kecap manis
  •     2 sdm bawang goreng
  •     75 gram kedelai goreng
  •     50 gram kerupuk
  •     1 buah cakwe, potong

Bahan untuk kuah:

  •     1 blok kaldu ayam instan
  •     1 ruas jahe, memarkan
  •     ½ sdm garam
  •     2 sdm minyak untuk menumis
  •     minyak secukupnya untuk menggoreng
  •     1000 cc air
  •     2 buah paha ayam, kemudian memarkan bagian tulangnya

Bumbu yang dihaluskan:

  •     6 siung bawang merah
  •     ½ sdt ketumbar
  •     2 butir kemiri, sangrai
  •     ¼ sdt pala bubuk
  •     1 cm kunyit, bakar
  •     ½ sdt merica bubuk
  •     3 siung bawang putih 
Cara membuat bubur ayam:

  1.  Pertama-tama, buat terlebih dahulu bubur nasinya dengan cara merebus beras dengan tambahan daun salam, garam dan kaldu ayam sembari diaduk terus hingga mengental dan matang. Kemudian sisihkan.
  2. Kedua buat kuah bubur ayam, caranya dengan menumis semua bumbu yang dihaluskan berikut jahe hingga wangi. Kemudian tambahkan ayam dan aduk merata hingga berubah warna. Tambahkan lagi kaldu ayam, garam dan air. Masak terus dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian angkat ayam, lalu goreng hingga matang. Suwir-suwir daging ayam goreng tadi.
  3. Hidangkan bubur ayam tadi dengan kuah dan daging ayam yang sudah di suwir. Tambahkan pula bahan pelengkap lainnya.

Nah, itulah langkah bikin bubur ayam gurih serta simpel dengan praktis untuk Anda. Mudah-mudahan berguna!

Resep Cara Membuat Vanilla Strawberry Swiss Roll Khusus Nikmat

Resep Cara Membuat Vanilla Strawberry Swiss Roll Khusus Nikmat – Nah untuk sajian makanan menu malam hari pastinya begitu khusus apabila di damping dengan kue. Kue yang dapat bikin perut anda kenyang dan senang dari sisi rasa-rasanya yang lezat. Terlebih bila di bln. puasa seperti ini memanglah pas sekali dengan kue yang lezat serta menggugah selera anda seperti kue tart ataupun pancake yang lembut di lidah.

Oke untuk kali ada satu resep yang tidak kalah enakanya dengan kue yang lain serta terlebih kue yang satu ini cukup dikenal di mancanegara lantaran mempunyai rasa yang khas bakal beragam pasta serta buahnya.

Nah kue itu yaitu vanilla strawberry swiss roll. Kue yang satu ini sudah pasti banyak yang tahu walau kue yang satu ini cuma dijual di beberapa toko kue yang harga nya cukup ideal. Nah dari pada anda penasaran tersebut ada resep serta langkah membuatnya mengenai Resep Langkah Bikin Vanilla Strawberry Swiss Roll Khusus Nikmat :


Resep Vanilla Strawberry Swiss Roll Khusus Nikmat

Beberapa bahan/bumbu-bumbu :

* Sediakan 85 gram gula pasir
* Sediakan 8 kuning telur
* Sediakan 15 gram maizena
* Sediakan 2 putih telur
* Sediakan 3/4 sendok teh pasta vanila
* Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang
* Sediakan 50 gram margarin, lelehkan
* Sediakan 50 gram mentega asin, lelehkan
* Sediakan 15 gram susu bubuk

Bahan Isi:

* Sediakan 2 sendok makan susu kental manis
* Sediakan 50 gram selai stroberi
* Sediakan 150 gram buttercream

Langkah dan Cara membuat vanilla strawberry swiss roll:

1. Untuk awalan kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, maizenanya,
dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. masukkan margarin, menteganya, serta vanila pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Terus tuang di loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Nah oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 20 menit sampai matang.
5. Kemudian isi, kocok rata buttercream dan susu kental manis. Oke tambahkan selai stroberi. Lalu aduk rata.
6. Nah oleskan cake dengan bahan isi. kemudian gulung dan padatkan. Lalu taburkan gula tepung tipis-tipis.

Oke dengan demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini cukup bermanfaat untuk anda dan resep ini spesial khas dari resepkecilku.com lalu anda bisa nantikan juga resep spesialnya tentang Resep Cara Membuat Kue Kering Mocca Egg Drop Spesial

Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap Dan Gurih

Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap Dan Gurih - sate ayam yang enak dengan bumbu kecap yang mudah dibuat dan sederhana tapi rasanya sangat lezat dan maknyuuus. Sate biasanya menggunakan bahan daging sapi atau kambing, namun karena beberapa orang sangat tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsi daging-daging tersebut, sehingga lahirlah sate ayam sebagai alternatif. Jadi bagi yang tidak dianjurkan mengkonsumsi daging sapi atau kambing tetap bisa merasakan lezatnya makan sate.

Selain itu harga daging ayam biasanya relatif lebih murah sehinggal lebih hemat secara ekonomis. Ada banyak jenis sate yang ada di Indonesia ini, sebut saja sate madura, sate padang, sate lamongan dan sate-sate dari daerah lainnya yang memiliki cita rasa khas masing-masing daerah. Yang akan kita buat pada kesempatan kali ini hanyalah resep sate ayam sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Bagi yang langsung ingin mencoba membuat sate ayam bumbu kecap ini di rumah, silahkan persiapkan bahan dan peralatan masaknya lalu ikuti Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap ini selengkapnya…


Sate Ayam Bumbu Kecap

Bahan dan Bumbu Sate Ayam

300 gram daging ayam, dipotong 2x2x1 cm
1 sdm kecap manis
25 ml air
1 sdt minyak goreng
19 buah tusuk sate

Bumbu Halus

50 gram gula merah, disisir halus
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt garam

Bahan Untuk Sambal Kecap

8 buah cabai rawit hijau, diiris
5 butir bawang merah, diiris halus
6 sdm kecap manis

Bahan Pelengkap

3 porsi nasi putih
2 buah tomat merah, diiris

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

1. Campurkan daging ayam dengan semua bumbu halus, kemudian tambahkan kecap dan juga minyak goreng. Remas-remas daging hingga rata, kemudian beri air dan aduk hingga rata. Kemudian diamkan selama 1 jam.
2. Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disediakan.
3. Lalu bakar sate sambil diolesi dengan sisa bumbu tadi hingga matang.
4. Membuat Sambal, campurkan semua bahan membuat sambal dan aduk rata.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kecap dan bahan pelengkap.
6. Sate Ayam Bumbu Kecap siap untuk disantap.


Bagaimana? Mudahkan, Resep Sate Ayam Enak Bumbu Kecap di atas? Kami yakin Anda bisa langsung membuat sate ayam enak hanya dalam satu kali percobaan saja. Karena cara membuat sate ayam di atas sangat mudah dan bumbu-bumbunya mudah didapat dan sudah familiar.