Advertisement
Advertisement
Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut - Puding adalah satu diantara menu hidangan penutup atau yang kerap dimaksud dengan dessert, di mana penggemarnya sangat banyak. Serta hari ini, saya bakal sharing resep bikin puding coklat yang rasa-rasanya sangat nyoklat banget. Di mana puding ini mempunyai struktur yang kenyal, cantik warnanya serta tentunya maknyus rasa-rasanya.
Dari pada memikirkan saja, yuuuk menuju dapur serta simak beberapa langkah di bawah ini untuk bikin puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :
Bahan puding coklat :
Dari pada memikirkan saja, yuuuk menuju dapur serta simak beberapa langkah di bawah ini untuk bikin puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :
Bahan puding coklat :
- 1 bungkus bebrapa supaya bubuk
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1 liter air masak (pakek susu cair juga bisa)
- 1 kaleng susu evaporated
- 200 ml susu cair
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh tepung custard
- 1/2 sendok teh vanilla extract
- 2 sendok teh maizena
- Sediakan mangkok memiliki ukuran agak besar, masukan semuanya bahan puding coklat (terkecuali gula serta garam), aduk sampai tercampur rata serta jadi larutan, lalu saring. Kemudian, tuang kedalam panci.
- Berikan gula pasir serta garam, lalu aduk sampai tercampur rata. Masak sampai mendidih dengan api tengah sembari sesekali diaduk. Angkat serta diamkan sampai uap panasnya menghilang.
- Tuang larutan puding coklat kedalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit air terlebih dulu. Untuk cetakan/loyangnya sesuai sama selera anda. Kemudian, masukan cetakan/loyang diisi puding kedalam kulkas serta tunggulah sampai puding betul-betul keras.
- Untuk saus vlanya, masukan semuanya bahan (terkecuali gula pasir) kedalam wadah yang tidak sama. Aduk sampai tercampur rata serta licin, lalu saring.
- Masukan kedalam panci, berikan gula, serta masak sampai meletup-letup serta mengental. Angkat dari kompor serta biarlah saus vlanya dingin dahulu.
Advertisement