Advertisement
Advertisement
Resep Membuat Kupat Tahu Spesial - Kupat tahu adalah makanan has dari Tasikmalaya dan Magelang. Namun keduanya memiliki perbedaan. Perbedaan tersebut terletak pada bumbu dan bahan pelengkapnya saja. Persamaan keduanya sama-sama mengunakan bahan utama tahu sebagai hidangannya. Apakah anda sudah pernah mencicipinya ? Anda tinggal memilih, ingin mencicipi yang mana dulu, apakah kupat tahu has tasikmalaya atau magelang ? itu pilhannya terserah selera anda !!
Untuk membuat kupat tahu yang sangat enak dan maknyoss rasanya...pastinya selera kita yang akan mengundang dengan adanya hidangan kuliner spesisal, utamanya kupat tahu has makanan sunda dan jawa.
Bila anda inin mencoba membuat kupat Tahu caranyah sangatlah mudah. Bisa jadi hidangan istimewa pula. sangat dianjurkan untuk mencoba, karena kalau setiap hari hanya memasak satu menu saja pastinya akan bosan. Untuk itu bawalah resp kupat tahu kemja dapur anda dan ikuti cara-caranya.
Bahan :
. 6-7 ketupat, siap pakai lalu potong-potong
. 2 sendok makan bawang goreng
. 1 buah tahu putih
Bahan Untuk Saus/Sambel
. 1 sendek teh, garam
. 1 sendok teh, gula putih
. 1/2 liter air putih
. 150 gram kacang tanah
. minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
. 1/2 sendok terasi, goreng
. 2 siung bawang putih
. 1 buah cabe merah besar
. 3 buah cabe merah keriting
. 1 cm kencur
Cara memasaknya :
1. Tuangkan air putih dan garam kedalam wadah, rendam tahu putih di wadah tersebut
2. Sementara itu potong-potong ketupat sesuai selera
3. Setelah cukup meresap, angkat tahu dan goreng sampai matang.
4. potong-potong tahu sesuai selera.
Cara Membuat saus/Sambel
1. Haluskan kacang tanah
2. Kemudian panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum
3. Masukan kacang tanah, gula merah dan garam aduk sampai rata
4. tuangkan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Masak sampai matang
Sajikan kupat tahu kedalam piring saji dan siram dengan saus atau sambel yang anda buat tadi. Taburi dengan bawang goreng dan tauge bila anda suka.
Kupat Tahu ini cocok dimakan bersama kerupuk. Dan sajian ini bisa disa disajikan untuk 6 porsi saja. itulah resep untuk membuat Kupat Tahu Spesial. selamat mencoba
Untuk membuat kupat tahu yang sangat enak dan maknyoss rasanya...pastinya selera kita yang akan mengundang dengan adanya hidangan kuliner spesisal, utamanya kupat tahu has makanan sunda dan jawa.
Bila anda inin mencoba membuat kupat Tahu caranyah sangatlah mudah. Bisa jadi hidangan istimewa pula. sangat dianjurkan untuk mencoba, karena kalau setiap hari hanya memasak satu menu saja pastinya akan bosan. Untuk itu bawalah resp kupat tahu kemja dapur anda dan ikuti cara-caranya.
Bahan :
. 6-7 ketupat, siap pakai lalu potong-potong
. 2 sendok makan bawang goreng
. 1 buah tahu putih
Bahan Untuk Saus/Sambel
. 1 sendek teh, garam
. 1 sendok teh, gula putih
. 1/2 liter air putih
. 150 gram kacang tanah
. minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
. 1/2 sendok terasi, goreng
. 2 siung bawang putih
. 1 buah cabe merah besar
. 3 buah cabe merah keriting
. 1 cm kencur
Cara memasaknya :
1. Tuangkan air putih dan garam kedalam wadah, rendam tahu putih di wadah tersebut
2. Sementara itu potong-potong ketupat sesuai selera
3. Setelah cukup meresap, angkat tahu dan goreng sampai matang.
4. potong-potong tahu sesuai selera.
Cara Membuat saus/Sambel
1. Haluskan kacang tanah
2. Kemudian panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai harum
3. Masukan kacang tanah, gula merah dan garam aduk sampai rata
4. tuangkan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Masak sampai matang
Sajikan kupat tahu kedalam piring saji dan siram dengan saus atau sambel yang anda buat tadi. Taburi dengan bawang goreng dan tauge bila anda suka.
Kupat Tahu ini cocok dimakan bersama kerupuk. Dan sajian ini bisa disa disajikan untuk 6 porsi saja. itulah resep untuk membuat Kupat Tahu Spesial. selamat mencoba
Advertisement