Resep Membuat Puding Coklat Sederhana Kental Dan Manis

Advertisement
Advertisement
Resep Membuat Puding Coklat Sederhana Kental Dan Manis - Puding merupakan salah satu makanan penutup, dimana banyak sekali yang meminatinya.Nah disini saya akan berbagi teknik untuk membuat puding coklat yang sedarhana tapi maknyos,Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, cantik warnanya dan pastinya maknyus rasanya.

 

Daripada membayangkan saja, yuuuk menuju dapur dan simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :

Bahan puding coklat :

1 bungkus agar-agar bubuk
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 kaleng susu kental manis coklat
1 sendok makan cokelat bubuk
1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)



Home
Hidangan Berkuah
Aneka Kue
Aneka Dessert
Aneka Nasi

Home » Dessert » Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut
Resep Membuat Puding Coklat Super Enak dan Lembut
Diposkan oleh Indirania Melani
Resep cara membuat puding coklat - Puding merupakan salah satu menu hidangan penutup atau yang sering disebut dengan dessert, dimana penggemarnya banyak sekali. Dan hari ini, saya akan berbagi resep membuat puding coklat yang rasanya sangatlah nyoklat banget. Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, cantik warnanya dan pastinya maknyus rasanya.

Resep terkait : resep membuat donat kentang super empuk

Daripada membayangkan saja, yuuuk menuju dapur dan simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat puding coklat dengan lumuran vla di atasnya :


Bahan puding coklat :

1 bungkus agar-agar bubuk
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 kaleng susu kental manis coklat
1 sendok makan cokelat bubuk
1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)


Bahan saus vla :

1 kaleng susu evaporated
200 ml susu cair
4 sendok makan gula pasir
2 sendok teh tepung custard
1/2 sendok teh vanilla extract
2 sendok teh maizena


Cara mudah membuat puding coklat

1.   Siapkan mangkuk berukuran agak besar, masukkan semua bahan puding coklat
      (kecuali gula dan    garam), aduk hingga tercampur
      rata dan menjadi larutan, kemudian saring. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
2.  Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masak hingga
      mendidih  dengan api sedang sambilsesekali diaduk.
      Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
3.   Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air
      sebelumnya. Untuk cetakan/ loyangnya sesuai selera anda. Setelah itu,
      masukkan cetakan/ loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga pudin
      benar-benar keras.
4.   Untuk saus vlanya, masukkan semua bahan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah
      yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
5.   Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup
      dan  mengental Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.


Dan taadaah, puding coklat dengan lumuran saus vla di atasnya sudah siap disantap. Agar pudingnya lebih imut (kucing kali imut :p), anda bisa menambahkan hiasan sesuai selera di atasnya. Bisa strawberry, choco chip, atau apalah itu yang penting anda suka. Simak juga mengenai resep membuat brownies coklat yang super duper lembutnya dan beberapa resep berikut ini :

Advertisement